GİRİT YEMEĞİ SOĞAN YAHNİSİ (SFORORO)
GİRİT YEMEĞİ SOĞAN YAHNİSİ (SFORORO) Soğan yahnisi Giritlilerin geleneksel yemeğidir. Siz de mutfağınızda farklı lezzetler arayışındaysanız bu yemeği denemelisiniz. Bu lezzeti bir kere tattınız mı bir daha vazgeçemeyeceksiniz. İyi ki bu lezzeti denemişim diyeceğiniz soğan yahnimizi zaman kaybetmeden yapmaya başlayabiliriz. soğan yahnisi- girit yemeği MALZEMELER · 250 GR kuzu kuşbaşı et · Bir kilo soğan · 1,5 yemek kaşığı un · Yarım fincan sirke · 1 çay kaşı tuz ( isteğinize göre artırılabilir) · 1 çay kaşığı karabiber · 2 çay kaşığı kimyon YAPILIŞI Kuzu kuşbaşı etimizi düdüklü tenceremizde 20 dk haşlayarak pişiriyoruz. 20...