ÇOK KOLAY PİZZA TARİFİ

Yazan: -
       
                       HAZIRINDAN FARKSIZ PİZZA TARİFİ 
Pizzanın lezzetli olması için hamurunun ince ve yumuşak olması gerekir. bu pizza tarifimin hamuru hem kolay yapılıyor hem de hazırmış gibi lezzetli oluyor. Üzeri ise herkesin zevkine göre değiştirilebilir. 

MALZEMELER:

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket instant kuru maya
  • bir tatlı kaşığı şeker
  • bir çay kaşığı tuz
  • ılık su
  • Sucuk 
  • kaşar peyniri
  • zeytin
  • haşlanmış mısır
  • bir tane domates 
  • 3-4 tane biber
  • mantar 
  • sosu için (2 yemek kaşığı domates salçası)
YAPILIŞI:İlk önce pizza hamurunu hazırlayalım. hamuru yoğuracağımız kaba elenmiş un, tuz, şeker, mayayı koyup karıştırın. daha sonra yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayın. kulak memesi kıvamına gelince 5- 10 dk boyunca yoğurmaya devam edin. hamurumuzu 45 dk ılık bir yerde üzeri örtülerek bekletin. bekleyen hamurumuzu yağlanmış tepsinize güzelce yayın. salçayla suyu bir kasede karıştırıp üzerine sürün. şimdi pizzamızı süsleme sırasına geldi. istediğiniz sevdiğiniz malzemeleri üzerine koyun. en son kaşar peynirini rendeleyin ki heryere gelsin ve daha güzel erisin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15- 20 dk pişirin. AFİYET OLSUN :)

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

pastane usulü peynirli poğaça tarifi

Yazan: -
           PASTANE USULÜ PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ Pastanelerde yediğimiz gibi lezzetli hem de daha ucuza gelen poğaçalarımın tarifini sizlere vermek istiyorum.  MALZEMELER:  1 adet yumurta (sarısını üstüne beyazınıda hamurunda kullanacağız.) 1 çay bardağı sıvı yğ 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya  2 yemek kaşığı şeker tuz un ( kulak memesi kıvamına gelene kadar) peynir maydanoz çörekotu YAPILIŞI: ılık sütü, mayayı, şeker ve tuzu hamur yoğurma kabına koyup karıştırın. ardından yağını, yumurta beyazınıda ekleyip, hepsini karıştırın. ardından unu eleyerek yavaş yavaş yoğurun. kulak memesi kıvamına gelinceye kadar unu ekleyin. hamurumuzu 10 dk boyunca yoğurun. ılık bir yerde üstünü örterek 20 dk dinlendirin. istediğiniz poğaça büyüklüğüne göre elinize hamur alıp yuvarlayın. avucunuz kadar açıp içine maydanozlu peynirden koyun kapatın. kenarlarını bastırmamaya özen gösterin yuvarlıyor gibi yapın. yağlanmış tepsinize ...
Devamı

GİRİT YEMEĞİ SOĞAN YAHNİSİ (SFORORO)

Yazan: -
Resim
GİRİT YEMEĞİ SOĞAN YAHNİSİ (SFORORO) Soğan yahnisi Giritlilerin geleneksel yemeğidir. Siz de mutfağınızda farklı lezzetler arayışındaysanız bu yemeği denemelisiniz. Bu lezzeti bir kere tattınız mı bir daha vazgeçemeyeceksiniz. İyi ki bu lezzeti denemişim diyeceğiniz soğan yahnimizi zaman kaybetmeden yapmaya başlayabiliriz. soğan yahnisi- girit yemeği MALZEMELER ·          250 GR kuzu kuşbaşı et ·          Bir kilo soğan ·          1,5 yemek kaşığı un ·          Yarım fincan sirke ·          1 çay kaşı tuz ( isteğinize göre artırılabilir) ·          1 çay kaşığı karabiber ·          2 çay kaşığı kimyon YAPILIŞI Kuzu kuşbaşı etimizi düdüklü tenceremizde 20 dk haşlayarak pişiriyoruz. 20...
Devamı

salçalı şehriye çorbası nasıl yapılır?

Yazan: -
                             SALÇALI ŞEHRİYE ÇORBASI Yemek yapmaya başladığım yıllarda ilk  bu çorbayı yaptım. Yemek yapmayı bilmesenizde çok rahat yapabileceğinize inandığım bir tariftir. Hem her evde bulunan malzemelerden yapılabiliyor olması hem de yemeğin yanına hızlıca yapılabilecek bir çorba olması nedeniyle bu tarifi denemenizi öneririm.   MALZEMELER: 3 su bardağı su (tavuk suyu olursa daha lezzetli olur.) yarım su bardağı tel şehriye 3 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı zeytinyağ tuz  toz biber YAPILIŞI:  Zeytinyağını tencereye koyun. Salçayı zeytinyağın da kavurun. Daha sonra tavuk suyunu ilave edin. tavuk suyu kaynayınca tel şehriyelerini ilave edin. tuzunu toz biberini attıktan sonra karıştırın. arada karıştırarak tel şehriyelerin pişip pişmediklerini kontrol edin. AFİYET OLSUN :)
Devamı